Crudi di pesce su prenotazione
I crudi di pesce rappresentano una delle espressioni più autentiche della cucina di mare del Crazy Cook. La nostra proposta nasce per soddisfare chi ricerca un’esperienza gastronomica curata, basata sulla qualità delle materie prime e su una lavorazione rispettosa del prodotto. Prepariamo i crudi esclusivamente su prenotazione, una scelta precisa che ci consente di offrire selezioni sempre freschissime, lavorate al momento e in linea con i più alti standard di sicurezza e qualità.
Il
plateau di crudi è una proposta dedicata a chi ama il pesce nella sua essenza più autentica. Ogni composizione viene realizzata su misura, in base alla disponibilità del pescato e alle richieste dell’ospite, mantenendo sempre un filo conduttore fatto di freschezza e qualità certificata.
Cosa include il nostro crudo?
Il nostro crudo di pesce è una proposta esclusiva, pensata per valorizzare la massima freschezza e la qualità delle materie prime.
Ogni selezione viene preparata con cura e può includere diverse specialità di mare:
- tartare di tonno, salmone e ricciola
- carpacci finissimi
- scampi e gamberi rossi
- ostriche selezionate
- plateau misti
Perché li prepariamo solo su prenotazione?
I nostri crudi vengono proposti esclusivamente su prenotazione per garantire un’esperienza di altissimo livello, curata in ogni dettaglio.
Questa scelta ci permette di offrirti:
- massimo livello di freschezza
- qualità certificata
- selezione effettuata al momento
- possibilità di soddisfare richieste particolari e gourmet
Un servizio pensato per chi cerca eccellenza e autenticità.
